1.3 Anbau – Woraus besteht unsere Nahrung? Was steckt in unserem Essen?
Kochmodul - 5/35 Zu den KochmodulenInformation zu Koch-Modul:
1.3 Anbau – Woraus besteht unsere Nahrung? Was steckt in unserem Essen?
Woraus besteht unsere Nahrung? Das ist die zentrale Frage dieses Moduls. Die Schüler werden sich dabei mit den Bausteinen der Nahrung und deren Funktionen befassen. Aber auch, welche Inhaltsstoffe Lebensmittel haben und was all das für unseren Körper bedeutet. Ein wesentlicher Aspekt wird dabei die Umwelt sein. Denn es geht hierbei auch darum, wie Energie für unseren Körper gewonnen werden kann.
Lernziele:
- Die Bausteine der Nahrung und ihre Funktion kennenlernen
Du bekommst bei erfolgter Buchung dieses Kochmodules noch folgende Unterlagen:
- 1.3.1 AB Anbau Bestandteile unserer Nahrung
- 1.3 TB Zusammenfassung
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